Restaurant

 

Die Küche

Mediterran trifft Gutbürgerlich - so könnte die Überschrift auf unserer Speisenkarte lauten. Tatsächlich harmonieren beide Richtungen durch geschickte Kombination und bringen eine solche Vielfalt hervor, dass sich für jeden Geschmack oder jede Gelegenheit das passende Gericht findet.

Natürlich gibt es eine Stammkarte, auf der Sie Ihre beliebten Gerichte finden. Darüber hinaus bieten wir ein saisonell wechselndes Angebot: von Spargelgerichten bis hin zum Wild aus heimischen Wäldern - je nach Saison.

 



Weine

Unsere Weine kommen direkt von sizilianischen und österreichischen Weinbauern. Gerne empfehlen wir Ihnen den passenden Wein zu Ihrem ausgewählten Gericht. Fragen Sie uns einfach.

 


Frischegarantie

In unserer Küche wird stets mit frischen Zutaten gekocht und jede Bestellung frisch zubereitet. Unsere Gäste schätzen dies, und nehmen die Wartezeit, die dadurch entstehen kann, gerne in Kauf.

Das bedeutet aber auch: Wenn weg, dann weg. Doch keine Sorge: Auf unserer Karte findet sich dann bestimmt eine andere Köstlichkeit für Sie.

 

 


Die Räumlichkeiten

Das Restaurant und das Kutscherstübchen bieten insgesamt 40 Personen Platz.



  

 

Unsere Basic-Speisenkarte

Bitte beachten Sie auch - neben unserer Basic-Karte (aktualisiert März  2019) - unseren Businesslunch, bzw. die saisonal wechselnde Abendkarte.

 

Vorspeisen   und  Suppen

Tomatencremesuppe- Büffelmozarella- Basilikum- Croutons 6,00

Kalbsbouillon- Ravioli- Gemüsejulienne 6,00

Bruschetta de Luxe- Parmesan- Büffelmozarella- Parmaschinken 7,50

Vitello Tonnato- Kalbfleisch- Thunfischcreme- fritierte Kapern 12,50

Carpaccio vom Jungbullen- Rucola- Parmesan- Champignons 12,50

Insalata di Mare- weisser Balsamico- Olivenöl 11,50

 

Salate   und   Pasta

Maispoulardenbrust- Karotten- Blattsalate- Früchte- Mangojoghurtdressing 14,50

gegrillter Tintenfisch- Wildkräuter- Zitrusfrüchte- Mandeln 16,50

Riesenravioli- Cherrytomaten- Rucola- grüner Spargel- Ziegenkäse 13,50

Hausgemachte Tagliatelle- Garnelen- Blattspinat- Knoblauchrahm 14,50

Tortelloni- Cranberries- Mandeln- Gorgonzola- Rahm 12,50

Hausgemachte Spaghetti- Pulpo- Kirschtomaten- pikante Tomatencreme 15,50

 

Fleischgerichte

Schweineschnitzel- Champignonrahmsauce- Pommes frites- Salatbeilage 15,50

Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken-Erdäpfelsalat- Preißelbeeren- Gurke in Rahm 21,50

Ital.Cordon Bleu vom Kalb- Gnocchi- Basilikumpesto 21,00

argent. Rumpsteak ca. 200g- Süßkartoffelcubes- Chilimajo-Pimientos de Padron  23,00

Filet vom Milchkalb- Steinpilzravioli- Trüffel- asiatische Pilze  27,50

 

 

Dessert:

Panna Cotta mit Himbeermark und gebrannten Mandeln
6,50
 
Mousse au Chocolat
6,50
 


   
   

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